炒青瓜的做法。首先准备食材，准备一二根青瓜，数量根据个人食量和人数确定。还需要盐油。把青瓜放着水池洗干净，把表面的灰尘洗干净。准备砧板和刀。把青瓜切成小块，注意保护手不要弄伤手，青瓜切好了，准备炒菜。开火后加入油，再倒入青瓜，翻炒几下容易熟，半熟后加入水，加盖煮熟，等熟了加入盐，搅拌均匀。把青瓜倒入

用料 鲍鱼500g，蚝油2勺，小米椒6个，藤椒1串，辣椒油2勺，生抽1勺，老抽半勺，姜4片，葱1段，蒜5瓣，花椒油1勺，糖少许，盐半茶匙。步骤：1、先把鲍鱼处理干净，外壳用小牙刷刷干净表面，多冲洗几遍沥干水分，放到锅里备用；2、倒入冷水，放入葱段、姜片、料酒，开火煮5分钟左右，煮熟后捞出，放到冰水里

你们喜欢吃糯叽叽的食物么？再加点芝士如何？太好了，我们将获得一份糯叽叽的拉丝芝士年糕。我们今天就来做简单的芝士年糕。你需要准备的材料有：糯米粉150克，温水130克，白砂糖或者糖浆15克，马苏里拉芝士2片先把糯米粉和糖浆，温水混合在一起搅拌成面絮。然后揉成柔软湿润的糯米面团。如果面团太干的话，还需要

周末去我爸妈家看望他们，这是自春节以来第一次上门去看他们，因为各个小区都封闭，来回走动不方便，再说打电话过去，我妈老说一切能够自理，买菜啥的都很方便，我几次提出要送点菜去都被拒绝了。这几天复工复产，各方面的情况都好转了很多，周末就去看望一下老人。下午到的时候，我妈正在厨房里忙活，我问怎么那么香，在烧

我是季师傅，美食日记今天更新的文章是麻辣螺丝的制作，也是一道非常接地气的菜品。口味菜，麻辣鲜香回甜。“嗦”粉不如“嗦”螺丝，无论是小酒店，熟食店还是路边摊，都有它的身影，麻辣螺丝也是非常受欢迎的一道菜，但是很多人做的味道不是老就是腥，快跟着我的步骤学起来吧。食材：5斤螺丝，买来去掉后头备用就可以了。

在寒冷的冬季，有人喜欢吃火锅，还有人喜欢吃麻辣烫，但是我家喜欢吃鲜虾。因为虾不仅很营养健康，而且还十分补钙，是一个老少皆宜的食物。并且虾是制作最简单的一种食物，不管怎么制作都十分美味，今天小编就和大家分享一道关于虾的美味。炒虾时，别只会加水了，这样做虾，虾肉有嚼劲，好吃到舔手指！一般人在炒虾的时候会

一节螃蟹脚赛过冬虫草，古茶树上的“螃蟹脚”，见过的人少，吃过的更少！这一神奇茶树精灵，堪称茶界的冬虫夏草正文：千百年树龄的古茶树参天蔽日，被云南少数民族神一样地崇拜爱护，古树上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类…还有一种“挑剔”的寄生植物。它只选择树龄300至千年以上古茶树作为目标，常年从老茶树上汲取养分，

【秘制水煎包】 原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、白酒、水500克。 做法： 1. 葱姜切碎；五花肉切小丁。 2. 炒锅里放1大勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、

大虾，营养丰富，清蒸或者白灼的比较多。虽然说这些做法很美味，但是经常吃，也容易让人吃腻。那么，今天给您分享一款油焖大虾的家常做法。做法简单，一学就会，好看又美味，咸香无腥味。年夜饭时给家人露一手，人人夸您是大厨。油焖大虾想要好吃，这四个关键点一定要处理好。第一个关键点：虾的这些部位务必要清理干净。这

（一）秘制烧烤汁制作方法： √ 制作：1、将500克上等脱皮孜然、500克芝麻洗净，控干水分备用。2、净锅上火，烧热时下孜然、白芝麻小火煸炒至香气十足，用手搓孜然、芝麻至碎为止。3、另锅上火，放入调合油1千克（花生油、瓜籽油、色拉油二4：3：1），立即下500克辣椒粉、220克熟牛油、300克鸡油小