我是季师傅，美食日记今天更新的文章是麻辣螺丝的制作，也是一道非常接地气的菜品。口味菜，麻辣鲜香回甜。
“嗦”粉不如“嗦”螺丝，无论是小酒店，熟食店还是路边摊，都有它的身影，麻辣螺丝也是非常受欢迎的一道菜，但是很多人做的味道不是老就是腥，快跟着我的步骤学起来吧。
食材：5斤螺丝，买来去掉后头备用就可以了。备注：把螺丝放大盆子里，放入少许盐，再放入适量的清水把螺丝泡1个小时左右，再用手反复的搓洗和冲洗干净，直到洗干净为止。
1:锅中放水放少许葱姜料酒烧开，放入洗干净的螺蛳烧开捞出备用。
1，香料：香叶2克，桂皮15克，白芷10克，白蔻5克，陈皮6克。备注：所有的香料要提前用温水泡20分钟备用。
2，小料：葱姜蒜各30克，川花椒35克，魔鬼辣椒50克，3:调料：海天金标生抽140克，老抽25克，味精25克，鸡精25克，白糖110克，鲜麻辣鲜露80克，辣鲜露60克，
4:炒锅放一满马勺油烧热，放入葱姜蒜炒几下放入川花椒，魔鬼辣和香料小火炒香后放入海鲜酱100克，蚝油155克稍炒下放入3.5斤水 烧微开放入螺丝和白酒30克大火烧开，转中火烧三分钟左右放入幺麻子藤椒油50克，再烧8秒关火倒入盆子里泡起来，要泡一夜就可以出售了
备注:螺蛳不要烧时间长，关键需要泡一个晚上才好吃；吃螺丝不需要加热，冷吃就可以，炒香各种料后加水，如需要汤干净就先把各种料的香味煮出来后过滤，再放入螺丝烧好即可。不过滤也可以。
天然纤维是自然界存在的、可以直接获得的纤维，天然纤维又可分为植物纤维、动物纤维和矿物质纤维三种。像我们常看到衣服上商标注明的有，面料含有成份是百分之几的棉、石棉、木棉、亚麻、麻、罗布麻、羊毛、山羊绒、驼毛、兔毛、桑蚕丝等；化学纤维是指由人工加工制造成的纤维状物体，又可分人造纤维（就是再生纤维）和合成
被列为日本非物质文化遗产的和服可以称得上是日本文化的代表之一。在日本的街头经常可以看到一些穿着美丽和服的女子。看似很简单的和服，其实从每一个和服的配件，到腰带的系法都有着他的讲究。如果感兴趣还可以尝试穿一下日本的木屐，学习一下日本人走路的方式，绝对是一种不错的体验。看似简单的和服，其实它有很多分类，
