在日常生活中,杨梅是许多人都非常喜欢吃的一种水果,但是在买回来之后很多人都会发愁,这种水果怎么洗才能更干净呢?
毕竟因为杨梅的构造不同,所以杨梅中不仅仅能够隐藏赃物,而且还有一些眼睛看不到的虫子,甚至还有可能浑身都藏满了农药,不过今天小编就是来跟大家分享几种方法,能够将杨梅清洗的干净又美味。
第一种、盐水浸泡法,而采用这样的方法,主要就是想要将杨梅中隐藏的小虫子驱赶出来,所以一定要使得盐水保持一定的浓度,一般情况下,一升水中至少要放两勺盐,然后将杨梅放到盐水中,浸泡20到30分钟,浸泡完成之后,将杨梅用清水冲洗干净即可。
第二种、果蔬清洗剂,其实超市中卖的果蔬清洗剂,也有着一定的杀菌和中和农药的作用,虽然说这种清洗剂能够使得杨梅清洗干净,但是却无法保证清洗剂的无毒无害,所以当用这种方式清洗干净杨梅之后,一定要用清水多冲洗几遍,最好是用自来水冲刷。
第三种、搅拌法,首先先用水浸泡杨梅几分钟,当杨梅全部浸湿之后,用手将浸泡杨梅的水向一个方向搅动,而在搅动的过程中,比较大的杂质就会被甩出来,但是在搅动的时候一定要注意,切忌杂乱无章,否则很有可能就会破坏杨梅的口感,导致吃起来不新鲜。
第四种、碱液浸泡法,我们可以用淀粉溶液,小苏打溶液清洗杨梅,如果这两种溶液都没有的话,还可以用面粉溶液,同样将杨梅浸泡在这几种溶液中,然后用手往一个方向搅动,将两枚中的赃物分离出来,之后再将杨梅用清水冲洗干净即可。
看来想要吃到新鲜可口的杨梅也不是一件容易的事情呢,不过学会这几种方法,是不是就既省事又省力了呢?
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