吃鱼肉有刺，比较麻烦还容易卡到，吃鱼丸就很简单，是不错的选择，怎样在家自制鱼丸，下面步骤，可以参照。
自制鱼丸的做法
下面说下自己第一次制作鱼丸失败的经历：
鱼肉洗净去骨后
直接放在搅拌机里面搅拌
搅拌机搅好以后觉得太稠了，
放了水接着搅拌还是稠
接着放水、接着搅拌
结果搅拌机也坏了
鱼皮没有去掉搅不动
水太多了，鱼丸做不成
看了几篇经验好像学会了
接着搜索教程方法来补救
里面加面后放锅里煮还是不行，味道也不好
搅拌的时候没有放好好盐、鸡精、姜汁 ，后面加的
就像拿油锅炸素丸子一样来炸了
煮过的鱼丸水太多，放油锅了直接沉底糊锅了
剩下的没煮就像是炸素丸子一样炸完了
这一次的制作经历不太好
下次希望可以按步骤，制作真正好吃的鱼丸。
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