拌饭一绝
1、蒜苔洗净切丁
2、拌调料:生抽、蚝油、老抽、黄豆酱、水淀粉
3、鸡蛋打散炒熟切碎
4、热油爆香蒜苔,炒至断生,倒入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀
5、最后倒入青红椒翻炒出锅
6、盛出煮面
7、浇在面条上,拌匀即可享用啦……
拌饭一绝用料蒜苔 200克鸡蛋 2个青红椒 适量调料 适量做法步骤1、蒜苔洗净切丁2、拌调料:生抽、蚝油、老抽、黄豆酱、水淀粉3、鸡蛋打散炒熟切碎4、热油爆香蒜苔,炒至断生,倒入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀5、最后倒入青红椒翻炒出锅6、盛出煮面7、浇在面条上,拌匀即可享用啦……
用料冬笋500克雪菜100克腌肉50克青蒜2根盐1克蚝油1勺冬笋的保存与吃法的做法冬笋好吃可难挖,深藏不露,没有经验只能碰运气.每次回家,堂弟总会给我们一袋刚从山里挖来的冬笋吃不完的冬笋,千万不要焯水后冰箱冷冻保存,包上保鲜膜,冰箱冷藏一月没问题或者重新埋泥土里,或者把笋放入坛中,封好口,可保存1月