今天晚上的晚餐就交给我来操刀啦!我决定做红焖鳕鱼,保证美味过瘾,吃了还想吃!嗯,这可是我拿手的绝活!跟着我,让你见识一下我家的“厨艺大展”!
“妈妈,我饿啦!”小宝贝撒娇地喊着。
“妈妈在厨房呢,马上就好!”我边切菜边回答。
今天的鳕鱼可是新鲜到不行,我在市场上挑了好久才找到这么一条肥美的家伙。回到家里,我心里嘀咕着,得让它变身成一道美味的晚餐!
“妈妈,你做的鳕鱼是不是会比餐馆里的好吃?”儿子兴奋地问道。
“当然啦,我做的鳕鱼绝对是无人能敌!”我信心满满地说。
首先,得给鳕鱼做个“SPA”,让它先泡一会儿,放点料酒、生姜片,去掉鱼腥味。
“哇,鱼儿在泡澡呢!”儿子开心地笑着。
“是啊,这样鱼肉更嫩,更入味。”我边说边忙着准备其他调料。
接着,要把鳕鱼切块,别太大,也别太小,刚刚好,让每一块都吃得到香味。
“妈妈,我也要学着切鱼!”儿子眼睛闪闪发光。
“好啊,小心别切到手哦。”我耐心地教着。
热锅凉油,先把葱姜蒜爆香,听着锅里噼噼啪啪的声音,香气四溢,我的嘴巴早就开始馋涎欲滴了。
“妈妈,好香啊!”儿子闻着锅里的香气,跃跃欲试。
“嗯,再等等,马上就好!”我笑着安抚他。
倒入番茄酱,糖、醋、酱油一起下锅,调味料得拿捏得恰到好处,一点点,都不能多也不能少。
“妈妈,你怎么知道要放多少调料呢?”儿子好奇地问。
“哎呀,这可是多年的积累啊,瞬间就能把握住味道。”我得意地说。
最后,把鳕鱼块轻轻放进锅里,让它们在浓郁的酱汁里慢慢煨烂,越煨越入味。
“妈妈,鱼儿要成为美味啦!”儿子兴奋地跳着。
“没错,现在就差最后一步了!”我眼睛闪着光。
最后的收官,撒上一把葱花,提香增味,然后关火,盖上锅盖,焖上一会儿。
“哇,好香啊!我忍不住要尝一口!”儿子张望着锅里的鳕鱼,手舞足蹈。
“等一等,现在可是个关键时刻,得让它们充分融合味道。”我把儿子拉到一旁。
终于,盖子揭开,一股浓浓的鳕鱼香味扑面而来,鱼肉已经入味到骨子里。
“妈妈,太香了!我好饿啊!”儿子忍不住咽了口口水。
“好了,我们开动吧!”我满意地笑着。
坐在餐桌旁,一家人围着我做的红焖鳕鱼,欢声笑语不绝于耳,这就是我最大的成就,把家人团聚在一起,享受美食的幸福时刻!
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被列为日本非物质文化遗产的和服可以称得上是日本文化的代表之一。在日本的街头经常可以看到一些穿着美丽和服的女子。看似很简单的和服,其实从每一个和服的配件,到腰带的系法都有着他的讲究。如果感兴趣还可以尝试穿一下日本的木屐,学习一下日本人走路的方式,绝对是一种不错的体验。看似简单的和服,其实它有很多分类,