怀孕期间新陈代谢增加,再加上所吃的营养,容易上火,一旦上火这会影响营养的吸收。如果孕妇上火了,适合吃哪种食物以除火?
蘑菇玉米粥
食材:大米,玉米粒,胡萝卜,蘑菇,火腿。
做法:
1.将大米洗净并浸泡,将胡萝卜,蘑菇和火腿切成小块。
2.在米中加入一些色拉油,加入香菇,然后开始烹饪。
3.煮沸后,加入胡萝卜和玉米粒,并在烹饪时搅拌。 20分钟后,加入切丁的火腿,撒上切碎的葱,撒上盐。
苦苣核桃
成分:苦菊,核桃仁(干),盐,糖,醋,橄榄油,生抽酱油
1.去除苦菊花的黄色叶子,洗净,捏成一段段,然后剥去核桃仁。
2.将盐,糖,酱油,醋和橄榄油放入碗中,搅拌均匀。
3.将核桃仁和苦菊花放入碗中,食用时倒入凉拌汁并搅拌均匀。
清淡去火汤
原料:无沙花甲200克,豆腐1片,生姜1/2片,细香葱,盐和胡椒粉适量。
1.将花甲浸泡过夜,然后冲洗3次以上以确保没有沙子。将软豆腐在盐水中浸泡几分钟,然后切成小块,将生姜,大葱和大葱段洗净并切块,然后使用。
2.开火,加水和生姜片。水烧开一半后,将花甲放入锅中。
3.水开后放入豆腐,煮1分钟,加入料酒,胡椒粉和盐调味,然后撒上切碎的香葱。
燕窝冰糖雪梨
成分:燕窝干,冰糖,雪梨,枸杞
1.提前将燕窝浸入纯净水中约3个小时(泡发),挑出燕窝内部的毛,然后用手将其沿着燕窝的质地撕成丝。
2.准备两个梨,然后尝试选择常规形状。用水果刀切掉四分之一,然后用水果刀挑选出核心部分,制成雪梨杯。
3.将加工过的燕窝添加到雪梨杯中,并添加适量的水,该水量要少于普通炖杯。
4.将雪梨杯放入碗中,然后小火煮30分钟,并在食用前5分钟加入冰糖和枸杞。
柠檬冬瓜条
成分:冬瓜,浓缩柠檬汁,冰糖,枸杞
1.将冬瓜去皮并切成条状,尝试选择靠近外部的坚硬部分。
2.将水倒入锅中煮沸,将切好的冬瓜条倒入白热中煮至半熟,然后放入冷水中使冬瓜酥脆。
3.用水沥干冬瓜丝条,冬瓜放入容器中加入柠檬汁,。
4.将冰糖煮成糖水,不要太稀,将其与枸杞子一起加入柠檬冬瓜中,根据个人喜好添加蜂蜜并混合均匀。
5.冷藏后味道更好
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