【牛肉饼】
食材：面粉、牛肉、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、花椒粉、葱花。
做法：
1、盆中里倒入2大碗面粉，放入半勺盐增加劲道，分次加入适量温水，把面粉搅拌成面絮，然后团成面团，盖上保鲜膜松弛一会。
2、一块牛肉洗干净，直接剁成肉末，要是家里有绞肉机的话，将牛肉切成小一点的块状，再放入绞肉机中，用绞肉机绞碎。
3、剁好牛肉馅腌制下，打入一个鸡蛋，再加少许熟油，少许食盐、鸡精，胡椒粉，用手抓拌均匀，放一旁腌制入味。
4、碗中放入一勺面粉，加入少许花椒粉，盐，十三香，用勺子搅拌均匀，锅中烧热油，趁热将油浇在面粉上，搅拌均匀，调成油酥，在切点葱花备用。
5、松弛好的面团，从盆中取出放在案板上，再次揉成光滑面团，切成几小剂子，分别搓成长条。
6、每个面剂子上抹上食用油，摆放盘中，盖好保鲜膜醒发2个小时以上，面团柔软度和延展性都会更好。
7、取一块面团，用手按扁，擀成长条形，然后用手拉住两端，慢慢将其抻成长条，涂抹上适量油酥，面片一端擀大点，放上适量牛肉馅和葱花。
8、然后用皮子包住牛肉馅，边卷边拉，这样做出来的牛肉饼肉馅才会不外漏，卷好后把封口的一头朝下放压圆，再把饼胚醒十分钟后，再用手按压薄一些，太厚里面的肉馅不易煎熟。
9、平底锅中倒入适量的油烧热，油温有五成热时把饼胚放入锅中，中火慢慢煎，过两分钟翻一面，让牛肉煎饼两面受热均匀，两面金黄，鼓起来，就可以出锅了。
10、这样做牛肉饼馅料鲜嫩，油而不腻，外皮酥脆，香味诱人，吃着真过瘾，大人孩子都喜爱。
浴霸也是大家日常生活中离不开的，为了使洗澡不怕冷，大家都会在卫生间里安装台浴霸，那么浴霸使用的时间久了，也是会出现毛病的，尤其是浴霸开关，那么浴霸开关坏了怎么办，下面就给大家讲一下:一、浴霸开关按钮弹簧坏了怎么办1、找来一把螺丝刀和手钳等工具，在维修前还要关掉家中的电源。2、用手拆掉开关外面的面板，
汽车仪表盘堪称是汽车信号灯的集成器，它不仅可以显示当前车速、油耗以及车辆的转速，还可以显示发动机的状态、胎压、油量，新能源汽车的剩余电量等信息。很多新手司机对于仪表盘不够了解，平时看仪表盘也只看转速以及车速，仪表盘上的故障灯亮起了，也不知道是什么意思。仪表盘上的故障灯反映的其实是汽车的健康状况，一旦
