鱼是年夜饭上必不可少的一道菜，寓意“年年有余”寄托了对来年的向往，鱼肉味道鲜美，营养丰富。脂肪含量低于其他肉类，多吃也不怕会长胖，因此更受人们喜爱。
鱼肉的做法多种多样，今天以鲈鱼为例，为大家推荐两种做法
一：清蒸鲈鱼
原料：鲈鱼一条，葱，姜，香菜，青椒
调料：盐，料酒，蒸鱼豉油
做法步骤：1：鲈鱼杀好洗净，葱，姜，青椒切成细丝，香菜切成段（不喜欢吃香菜可以不放）
2：杀好洗净的鲈鱼背部沿着鱼骨两面划开，加适量姜丝，料酒，食盐腌制15分钟
3：鱼盘底部横着放入葱段，姜片，将腌制好的鱼放在上面，蒸锅水开后放入锅中大火蒸8分钟
4：蒸好的鲈鱼倒出多余的汤汁，抽出底部葱段，沿着盘边倒入蒸鱼豉油
5：鱼身上撒上葱姜丝和青椒丝，起锅烧油，烧至油锅冒烟后将热油浇在葱姜丝上，激出葱姜的香味，撒上香菜即可
二：红烧鲈鱼
原料：鲈鱼一条，葱，姜，蒜，香菇，冬笋，香菜
调料：豆瓣酱，蚝油，生抽，老抽，白糖，鸡精，料酒，淀粉，陈醋
做法步骤：1:鲈鱼杀好洗净，两面改上花刀，葱切段，姜蒜切片，香菇切丝，冬笋切片
2：改好花刀的鲈鱼加料酒，食盐，姜片腌制10分钟
3:起锅烧油（油多一些），油温烧至7成热，腌好的鲈鱼控干水分，两边拍上淀粉下锅，小火慢炸，炸成两面金黄后捞出控油
4：锅内留底油，倒入葱姜蒜大火爆炒出香味，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入香菇丝和冬笋片再次翻炒，
5：锅边淋入料酒，倒入一碗清水，下入炸好的鲈鱼
6：水开后加入适量蚝油，白糖，生抽，鸡精调味，加一点老抽调色，最后再滴入少许陈醋。
7：等鱼入味后将鱼捞出装盘，锅内够水淀粉收汁，待汤汁浓郁时将汤汁浇在鱼身上，撒上香菜即可
天然纤维是自然界存在的、可以直接获得的纤维，天然纤维又可分为植物纤维、动物纤维和矿物质纤维三种。像我们常看到衣服上商标注明的有，面料含有成份是百分之几的棉、石棉、木棉、亚麻、麻、罗布麻、羊毛、山羊绒、驼毛、兔毛、桑蚕丝等；化学纤维是指由人工加工制造成的纤维状物体，又可分人造纤维（就是再生纤维）和合成
被列为日本非物质文化遗产的和服可以称得上是日本文化的代表之一。在日本的街头经常可以看到一些穿着美丽和服的女子。看似很简单的和服，其实从每一个和服的配件，到腰带的系法都有着他的讲究。如果感兴趣还可以尝试穿一下日本的木屐，学习一下日本人走路的方式，绝对是一种不错的体验。看似简单的和服，其实它有很多分类，
