食材：柚子1个、蜂蜜、盐、冰糖。
步骤1
准备一个柚子，表皮撒些盐，搓洗干净。
步骤2
接着削皮，留下柚子表皮，然后切丝备用。
柚子果肉取出备用。
步骤3
锅中加入柚子肉和柚子皮，再加适量冰糖，中小火熬煮，边搅拌边熬煮，熬煮至果肉和果皮软烂，就可以关火了。
步骤4
等待冷却后，加入适量蜂蜜搅拌均匀，再装入罐子里保存就可以了。
做好的蜂蜜柚子，直接冲泡开水就可以饮用了，老少皆宜，每天饮用，不仅补水润喉，还可以养肺，非常养人。
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