人们常说“靠山吃山,靠水吃水”,生活在沿海城市的人是最幸福的,就是能吃到各种各样的美食,但是有一种海鲜是不能随便吃的,你知道吗?
说起海螺相信很多人应该都吃过吧海螺的肉不仅肥美Q弹,而且还是一种高蛋白质、低脂肪、高钙质的健康海鲜美食,真的是十分受人喜爱的,但你知道海螺有三个部位是不能吃的,你知道是哪三个部位吗?
海螺头
其实在海螺头中,有两个俗称海螺脑的东西,形状像是两个小圆球一样,而且一般都是藏在海螺肉里面的,所以一般人几乎都不会发现的,如果吃多了会出现头晕、恶心等等的一些症状,甚至严重可能会出现食物中毒,所以吃海螺肉要把海螺头切掉
海螺的苦胆
人们在吃海螺的时候,肯定会把海螺肉给挑出来的,这个时候你就会发现海螺的背部有一块绿绿的东西,其实这个就是海螺的苦胆,还有一些内脏部位,所以在吃的时候一定要把这个部位扯下来,不然不仅会影响口感,还会造成腹泻
海螺尾
除了头不能吃之外,尾也是不能吃的,因为尾部是海螺的排泄器官,里面会有一些肠子、沙子等等一些脏东西,吃多了也会造成腹泻
不知道有没有喜欢吃海螺的呢,喜欢的朋友一定不要吃以上这些部位,欢迎评论留言~
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