【食材及辅料】：鲍鱼6只，粉丝1把，小米辣3个，蒜6瓣，葱少许，姜适量。
【调料】：盐，味极鲜，料酒，耗油，酱油，食用油。
★制作过程如下：
1，先用凉水泡一小把粉丝，凉水泡发的粉丝蒸出来更劲道。
2，将鲍鱼去内脏刷洗干净，鲍鱼壳也刷洗干净。
3，将洗净的鲍鱼肉改切花刀，碗中滴入两滴料酒和少许味极鲜搅匀，淋入每个鲍鱼肉中。
4，把葱姜蒜切末，小米辣都切成小圈，蒜一定要多一些。
5，起锅烧油，锅中倒入适量的油(比炒菜的油多些，这样炒出来的蒜蓉不干，也香)，油热后改中小火，倒入切好的葱姜蒜末和小米辣翻炒(小米辣留少许），炒出蒜香味后，加入适量的耗油、酱油、味极鲜和盐继续翻炒半分钟左右，盛入碗中备用。
6，把泡好的粉丝清洗两遍后，用剪刀对折剪断，均匀铺入盘中。
7，将炒好的蒜蓉浇入一部分粉丝中。
8，再把鲍鱼一个个摆在粉丝上面，将蒜蓉分别淋在每一个鲍鱼上。
9，将粉丝鲍鱼放入锅中，水开后蒸八到十分钟即可出锅。
10，端出蒸好的蒜蓉粉丝鲍鱼，上面撒些葱花和剩下的少许小米辣圈。淋上烧开的热油即可上桌了。
今日午餐：蒜蓉粉丝鲍鱼，土豆鸡块，炒韭菜，米饭，红豆薏米汤，芒果。
健康瘦身，要有合理的饮食结构，午餐不需要过分节制，蛋白质一定要摄入。切记：晚餐一定不要添加碳水，放心摄入蔬菜和水果，肉类可以添加牛肉，但不易油炸，尽量少油，最好水煮，调少许辣油和醋，这样不会觉得无味就好。
酸菜炒粉丝，一道极为普通的东北家常菜，这道家常菜已经不再是东北人的专利了，已经受到越来越多的人的喜爱，也是餐馆中经常被点的一道菜。 自己腌的酸菜，没有任何添加剂，吃得放心。 这是一道开胃菜，无论荤素皆可。加入猪肉丝，配上筋道的粉丝，酸脆清爽、经济实惠。食材配方主料：胡萝卜135g青椒60g红薯粉丝5
按照此教程做！失败了来揍我！！用料蛋黄 4个无盐黄油 100g低筋面粉 80g椰蓉 200g细砂糖 90g牛奶 25g做法步骤1、黄油自然融化，分四次放入鸡蛋黄进行打发2、牛奶25g，这个奶味道香，加入3、加入后继续打发4、椰蓉准备好5、200g椰蓉6、上称7、白糖90g，低筋面粉80g一股脑扔进去
