红烧排骨是川菜中的一道经典菜品,它的特点是色泽红亮,口感麻辣鲜香,下面就是红烧排骨的川菜做法。
·材料准备:排骨五百克、生姜一块切片、大蒜三瓣切末、干辣椒十个切段、花椒十五克、盐适量、糖适量、料酒一汤匙、生抽两汤匙、老抽一汤匙、清水适量、植物油适量。
·烹饪步骤:一,排骨洗净放入凉水中浸泡十五分钟,出血水后洗净备用。二,热锅凉油,油热后放入花椒、干辣椒、大蒜煸炒出香味。三,放入排骨翻炒至表面微黄,煸炒出多余的油脂。四,加入姜片继续翻炒几下。五,加入料酒煮至料酒挥发。六,加入生抽、老抽和适量清水没过排骨即可。七,加入盐、糖,大火烧开后转小火盖上锅盖煮三十分钟,八三十分钟后收汁,起锅红烧排骨就做好了。
注意事项:一,炒料时需要先将花椒和干辣椒煸炒出香味,再放入大蒜,这样才能充分发挥出麻辣的口感。二,排骨需要先用凉水浸泡出血水,再清洗干净,这样做出来的排骨更加鲜嫩。三,根据个人口味可以适量加入其他调味品,如鸡精、胡椒粉等,增加口感层次。四,收汁时需要用小火慢慢将汤汁收浓,这样才能更好的裹住排骨,让味道更加浓郁。
天然纤维是自然界存在的、可以直接获得的纤维,天然纤维又可分为植物纤维、动物纤维和矿物质纤维三种。像我们常看到衣服上商标注明的有,面料含有成份是百分之几的棉、石棉、木棉、亚麻、麻、罗布麻、羊毛、山羊绒、驼毛、兔毛、桑蚕丝等;化学纤维是指由人工加工制造成的纤维状物体,又可分人造纤维(就是再生纤维)和合成
被列为日本非物质文化遗产的和服可以称得上是日本文化的代表之一。在日本的街头经常可以看到一些穿着美丽和服的女子。看似很简单的和服,其实从每一个和服的配件,到腰带的系法都有着他的讲究。如果感兴趣还可以尝试穿一下日本的木屐,学习一下日本人走路的方式,绝对是一种不错的体验。看似简单的和服,其实它有很多分类,